酒店利润提升三十六计走进山东

•1、收入提升的六个计谋。

•2、成本降低的六个计谋。

•3、费用控制的六个计谋。

•4、资产管理的六个计谋。

•5、财务分析的六个计谋。

•6、安全管控的六个计谋。

•1、人均消费提高的计谋。

•2、菜品毛利提高的计谋。

•3、菜品销量提高的计谋。

•4、采购成本控制的计谋。

•5、原料库存减少的计谋。

•6、人力成本控制的计谋。

•7、资金安全管控的计谋。

•8、易耗品等降低的计谋。

•9、水电气等降低的计谋。

•10、客源分析提升计谋。

•11、仓库物资降低计谋。

•12、维修费用降低计谋。

•13、应收款减少的计谋。

•14、税收筹划的计谋。

•15、酒水成本降低计谋。

•16、保证财产安全计谋。

•17、保证员工安全计谋。

•18、保证食品安全计谋。

等等具体操作方案！易落地操作，见效明显！