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【国宴菜美食节】献礼鸢飞30周年庆!

发布时间:2017-03-04

       或许你吃过很多美味佳肴,但你吃过地道的国宴菜吗?

      一提起国宴,首先映入你脑海的肯定是狮子头、佛跳墙、乌鱼蛋汤等一道道超高水准的美味佳肴。

 

现在,潍坊的吃货达人们有口福咯!地道国宴美食来到了家门口!

4月10日至5月10日鸢飞大酒店30周年店庆活动期间,国宴创始人、原人民大会堂接待处处长兼行政总厨——王圣奎大师将携团队亲临鸢飞大酒店,主理鸢飞国宴菜美食节。

 

王圣奎大师简介



中国烹饪大师 ;

国家一级评委;

国际烹饪大师;

国际餐饮业专家评委;

中国国宴创始人 ;

原人民大会堂行政总厨;

中国国际饭店烹饪协会荣誉会长;

重庆商务学院终身荣誉院长;

中国民营企业国际合作发展促进国际酒店行业委员会副会长;

首诚农业有限公司总经理;

中国民营企业国际合作发展促进会餐饮文化委员会常务会长 。      

圣怡堂有限公司董事;

国务院各部委厨师在岗职业晋级培训理论讲师、实操讲师;

1971年10月起至今在北京人民大会堂工作;

1988年参加日本扎幌世界烹饪大赛获2枚金牌;

1993年参加全国第三届烹饪技术大赛获2枚金牌,并获全国优秀厨师称号;

1994年获得“全国优秀厨师称号”;

1998年入选《中国名人大词典》;

2002年11月被中国商业联合会、烹饪协会授予“中国烹饪名师”;

2004年经中央国家机关委员评审授予中央国家机关中国烹饪大师称号;

2012年3月被选入《国家名厨》;

此外王大师合作撰写并出版了专业烹饪类书籍:《国宴菜谱集锦》、《人民大会堂国宴菜点精选》、《国宴食品雕刻》,并发表了论文《南北食品雕刻及特点》等;

 

 

 

部分国宴菜品

 

 

国宴蟹粉狮子头

国宴佛跳墙

国宴乌鱼蛋汤

国宴九转大肠

国宴牛排

 

国宴美食是中华饮食文化的精粹!

4月10至5月10日 鸢飞国宴菜将陆续推出并与广大宾客见面!

敬请期待!

 

 

 

 

鸢飞大酒店

 

地址:中国.潍坊.四平路31号

电话:(0536)8068888 400-677-6771